 |
１０年ほど前、主人の転勤で石垣島へ。 パン好きな私はベーカリーショップを知らず それなら自分で焼いてみようと 両親に買ってもらったオーブンで、パン作りをはじめました。 何度か失敗を重ね やっとふんわり食パンが焼けるようになり 楽しくなっていろんなパンに挑戦しました。 まだ小さかった子供達が 「おいし−」と言ったあの笑顔が、今でも忘れられません。 |
|||||||
| それがいつしか趣味となり、喜びとなって、自宅にパン・ケーキ教室「gouter（グーテ）」を開きました。 おいしいものは人の心を和ませるのでしょうか。みんなで作ってみんなで食べると会話も弾み 友人の輪が広がっていくような気がします。 私が焼いたパンやお菓子を「おいしい」と言ってくださる方のお顔を思い浮かべながら焼いています。 そして召し上がってくださった方のハ-トが少しでも温かくなられたらとても幸せです。 |
||||||||
|
||||||||
